Jamie Oliver is blij met Mijn Eten!

Op 17 mei, Food Revolution Day, organiseerde Jamie Magazine wereldwijd fundraising events voor voedseleducatie projecten. In Nederland werd Mijn Eten als goed doel uitgekozen vanwege de integrale aanpak, die Jamie Oliver zelf ook onvermoeibaar promoot.

Volgens hem hebben kinderen het recht om over voedsel te leren. Mijn Eten vindt dat alle aspecten daarbij horen: voedsel zelf verbouwen, zelf bereiden en leren over de herkomst, handel, bewerking en natuurlijk ook de gezondheid. In café Roest verzamelden zich op 17 mei voedselliefhebbers die zelfgemaakte gerechten aan elkaar lieten proeven en gul doneerden. Het team van Mijn Eten vertelde over de motivatie achter hun winnende project.

Nieuw thema: voedselverspilling

Een nieuw aandachtspunt in het bestaande lesaanbod is het thema voedselverspilling. Hierin werken de partners van 'Mijn Eten' samen met Food Cabinet. De Nederlandse consument gooit ongemerkt voor 2,6 miljard euro aan goed voedsel weg. Voedsel dat vaak na een lange wereldreis hier in de vuilnisbak belandt.

Om aandacht te vragen voor de hoeveelheid voedsel die dagelijks wordt verspild, organiseerde Food Cabinet, in navolging van het Damn Food Waste event op het Museumplein, na de zomer een serie lunchprogramma's voor aantal Amsterdamse basisscholen. Deze lunches zullen plaatsvinden in de eerste helft van het aankomend schooljaar. Daarnaast zal lesmateriaal over voedselverspilling als extra bijgerecht op de menukaart beschikbaar komen vanaf het nieuwe schooljaar.

Blog: Geslaagde pilots Mijn Eten

De lessen van de verschillende partners waren los van elkaar al een succes. Nu zijn ook de eerste pilots gedraaid waarin de losse lessen geïntegreerd zijn tot het programma ‘Mijn Eten’. Zoals op het Community Centre Einstein: “Dit project sluit naadloos aan bij onze visie op gezonde voeding en integreert NME daarin. En de kinderen vonden het fantastisch. De integrale aanpak van voeding zoals die wordt neergezet, heeft een grote meerwaarde!”, aldus Ingrid Haaijen.

Blog: Mijn Eten project bij de Visserschool

“Een geslaagd project!”, zeggen de docenten van de Visserschool bij de evaluatie van het project ‘Mijn Eten’. “Het achterhalen waar ons voedsel vandaan komt en de koppeling tussen ‘Mijn Eten’ en de zaakvakken is voor ons reden geweest om aan dit project deel te nemen”, vertelt Berry Roodenburg. Haar team heeft er een themaperiode rondom voeding van gemaakt in groep 4 tot en met 8.

Jump-in programma

Jump-in is een Amsterdams initiatief van de Dienst Maatschappelijke Ontwikkeling en de GGD Amsterdam. Jump-in zorgt er sinds 2002 voor dat kinderen tussen 4 en 12 jaar meer bewegen en gezonder eten. 

De doelstelling van Jump-in is voldoende beweging en een gezond eetpatroon voor alle leerlingen van Jump-in scholen. Hiermee wordt overgewicht op lange termijn voorkomen. Binnen de schoolsetting wordt gezond eten en bewegen via de programmaonderdelen van Jump-in mogelijk gemaakt en gestimuleerd. Het programma bestaat uit vier basisonderdelen:

Aanvullende lessen

Deze aanvullende lessen kan de docent naar eigen inzicht zelf in de klas gebruiken ter voorbereiding en/of afronding van de voor- en hoofdgerechten van het a la Carte menu (zie lesaanbod). Deze lessen zijn een goed alternatief voor bijvoorbeeld de reguliere taal- en rekenlessen. De leerlingen komen zo in verschillende lesvormen en op verschillende momenten in aanraking met voeding zonder dat het lesprogramma verder onder druk komt te staan.
 

Lessen De Smaak te Pakken

Dit zijn taallessen m.b.t. koken:

• Opdracht 1: 'Zelf Koken': Meer over aardappels
• Opdracht 2: 'Zelf koken': Wat komt er bij kijken?
• Recept bij: 'Zelf Koken: aardappelkoekjes
• Opdracht: 'Rond de vuurpot: Het nut van voedsel
• Recept bij: 'Rond de vuurpot': wereldpoffertjes
• Opdracht: Ingredientenspel: Lunchpakket: weet wat je eet
• Opdracht: kennisquiz: Wat heb ik geleerd?

Vragen rondom de lessen? Mail De Smaak te Pakken

Lessen Boerderijeducatie Amsterdam

Lessen ter voorbereiding en afsluiting van het boerderijbezoek zijn te vinden op de website van Boerderijeducatie: 'De boerderij als leslokaal'.

Lessen Hortus

Lessuggesties ter voorbereiding en afronding van het Hortusbezoek worden bij aanmelding voor de lessen toegestuurd.